2010. 7월 야간 식품접객업소 위생점검 사전예고

서울시에서는 시내 외국인 관광객의 방문이 잦은 지역과 주류전문 취급업소 등 식품접객업소 밀집지역에 대한 위생사각을 해소하여 식품위생수준을 향상시키고자 민․관합동으로 특별 위생점검을 실시합니다.

이번 점검은 7월 하순 소비자감시원과 민․관합동으로 식중독 등 식품위해요인의 사전 차단 등을 통하여 시민들이 안심하고 외식을 즐길 수 있는 환경을 조성하기 위해서 실시하며,

○ 점검대상은 시내 소재 외국인 관광객의 방문이 잦은 지역과 주류전문 취급업소 등 식품접객업소 밀집지역에서 영업중인 업소로서

○ 주요 점검내용으로는 청소년 주류제공 등 유해행위 여부, 퇴폐․변태영업 등 불법 영업행위, 일반음식점에서 주류 전문판매 행위, 조리장 청결상태, 유통기한 경과식품 보관여부, 시설기준 준수 등 영업자 준수사항 이행 여부 등 입니다.

한편, 8월 초순에는 주간 합동점검도 실시할 예정이며, 점검대상 지역을 선정하여 예고할 계획입니다.

이번 점검결과, 법규위반으로 적발된 업소에 대하여는 영업정지․과태료 등 행정처분 및 인터넷에 공표를 하며, 아울러 무표시 제품․유통기한 경과제품 등을 조리목적으로 보관하고 있다가 적발되는 경우에는 현장에서 압류(폐기)조치도 함께 이루어집니다.

서울시가 새롭게 도입하여 시행하고 있는 위생감시 『사전예고제』의 취지에 맞게 영업주 여러분의 적극적인 참여와 협조를 당부드립니다.

참고로 문제업소, 민원유발업소 등에 대해서는 종전과 같이 사전예고 없이 불시점검을 실시함을 알려드립니다.